Меню
Марафон HYLS
День 24
Чтение: 7 минут
марафон здоровья и йоги HYLS

Йога.Чай, кофе и какао

Отношение йоги к этим горячим напиткам
Эта страница — часть материалов участников, которые проходят марафон за свободную оплату,
поэтому на ней могут встречаться фрагменты и инструкции для участников.

Вы можете зарегистрироваться в марафоне и начать менять свою жизнь вместе с HYLS.
Подробнее о 60-дневном онлайн-марафоне здоровья и йоги читайте на hyls.ru

В марафоне мы ввели невероятно полезную для здоровья практику питья воды.
Но для очищения организма и правильной работы пищеварительной системы и внутренних органов важно не только пить воду, но и позаботиться о том, чтобы организм не подвергался обезвоживающим факторам.

К таким факторам относится употребление чая и кофе из-за содержания в них ядовитого для организма человека кофеина, который оказывает диуретическое действие, а также мощно стимулирует центральную нервную систему.

Многие привыкли считать, что кофеин содержится только в кофе (и созвучие здесь только добавляет уверенности), однако в чае кофеин также есть — его количество зависит от сорта и крепости напитка. В чае воздействие кофеина кажется не таким сильным, потому что всасывается он гораздо медленнее (из-за связи кофеина с танинами), а в кофе такой связи нет, кофеин сразу попадает в кровь.

Кофеин быстро усваивается организмом и переходит в головной мозг, этим принято объяснять удивительный «эффект бодрости». Однако кофеин не оказывает никакого бодрящего эффекта, он снимает субъективное ощущение утомления (за счёт блокировки аденозиновых рецепторов, принимающих сигнал о серьёзном утомлении). То есть при помощи кофеина вы не добавляете себе энергии, а лишь избавляетесь от ощущения, что устали и хотите спать. Так чашка кофе постепенно превращается во врага, который негативно влияет на весь организм, блокируя его сигналы.
В марафоне мы ввели невероятно полезную для здоровья практику питья воды (о том, как правильно и с пользой для тела пить воду, вы можете прочитать здесь). Но для очищения организма и правильной работы пищеварительной системы и внутренних органов важно не только пить воду, но и позаботиться о том, чтобы организм не подвергался обезвоживающим факторам.

К таким факторам относится употребление чая и кофе из-за содержания в них ядовитого для организма человека кофеина, который оказывает диуретическое действие, а также мощно стимулирует центральную нервную систему.

Многие привыкли считать, что кофеин содержится только в кофе (и созвучие здесь только добавляет уверенности), однако в чае кофеин также есть — его количество зависит от сорта и крепости напитка. В чае воздействие кофеина кажется не таким сильным, потому что всасывается он гораздо медленнее (из-за связи кофеина с танинами), а в кофе такой связи нет, кофеин сразу попадает в кровь.

Кофеин быстро усваивается организмом и переходит в головной мозг, этим принято объяснять удивительный «эффект бодрости». Однако кофеин не оказывает никакого бодрящего эффекта, он снимает субъективное ощущение утомления (за счёт блокировки аденозиновых рецепторов, принимающих сигнал о серьёзном утомлении). То есть при помощи кофеина вы не добавляете себе энергии, а лишь избавляетесь от ощущения, что устали и хотите спать. Так чашка кофе постепенно превращается во врага, который негативно влияет на весь организм, блокируя его сигналы.
Как правило, «бодрящий эффект» быстро проходит, а кофеин выходит из тела через мочу в течение суток после употребления. Кроме обезвоживания организма и возбуждения центральной нервной системы при частом употреблении кофеин имеет другое влияние на человека:

  • Повышает секреторную активность желудка. Это является противопоказанием для людей, страдающих изжогой.
  • Учащает ритм сердца. Нежелательно для людей имеющих проблемы с сердечно-сосудистой системой.
  • Воздействует на нервную систему, что может привести к бессоннице или усилить её.
  • Способствует частому мочеиспусканию.
  • Может привести к зависимости, т.к. многие употребляют кофе во время стресса, пытаясь таким образом его избежать.
  • Уменьшает усвояемость кальция организмом, из-за чего уменьшается плотность костей: они становятся хрупкими, могут повредиться даже при несильном падении. Особенно это опасно для пожилых людей.
Исследование учёных Сеульского университета показало, что постоянное употребление кофе в течение 30 лет приводит к серьёзному уменьшению эпифиза. Именно эта маленькая железа в головном мозге отвечает за синтез гормона сна мелатонина. Чем меньше эпифиз, тем ниже уровень гормона и тем больше проблем со сном может быть.

Тем не менее, сейчас кофейни есть буквально на каждом углу, что рождает своего рода культуру, для многих это становится зависимостью. Отказаться тяжело, но ради здоровья и в качестве хотя бы эксперимента стоит!
Несмотря на то, что чай и кофе употребляются большинством людей повсеместно, у человеческого организма нет питательных потребностей в кофеине, поэтому его вполне можно исключить из рациона.

Йоговский подход к чаю, кофе, какао

Примечательно, что с позиции йоговского питания кофе и чай относятся к раджасичной еде, которая делает ум динамичным и неспокойным. Стимулирование нервной системы не всегда будет на пользу людям, склонным к тревоге, депрессии или возбужденности, т.к. кофеин усугубляет такие состояния. Также это негативно влияет на сосредоточенность и психологическое равновесие.

Когда человек начинает медитировать, отказывается от чая и кофе хотя бы на месяц, выпив через какое-то время кофе, он заметит, что его ум рассеивается во время медитации, становится менее управляемым.

Какао йоги тоже относят в категорию раджасичной еды, хотя его влияние не такое сильное. Тем не менее, те, кто серьёзно занимаются йогой, также исключают какао и шоколад (содержащий какао-порошок). Считается, что само какао-масло не обладает таким эффектом, поэтому йоги употребляют белый шоколад (в нём есть какао-масло, но нет какао-порошка).

Используйте цикорий вместо кофе и какао, а вместо зелёного и чёрного чая — травяные, например, иван-чай.

С завтрашнего дня исключите кофе, чёрный и зелёный чай, какао и другие кофеиносодержащие напитки.

Такая диета в личном кабинете называется «Полезная йоговская». Она подразумевает отказ от тамасичных продуктов (алкоголь, табак, наркотики, мясо, рыба, яйца, грибы, лук, чеснок), от сахара и жареного масла, а также от раджасичных продуктов (чай, кофе, какао, кофеиносодержащие напитки).
Примечательно, что с позиции йоговского питания кофе и чай относятся к раджасичной еде, которая делает ум динамичным и неспокойным (подробнее о трёх категориях еды у йогов и их влиянии на ум мы писали в этом материале). Стимулирование нервной системы не всегда будет на пользу людям, склонным к тревоге, депрессии или возбужденности, т.к. кофеин усугубляет такие состояния. Также это негативно влияет на сосредоточенность и психологическое равновесие.

Когда человек начинает медитировать, отказывается от чая и кофе хотя бы на месяц, выпив через какое-то время кофе, он заметит, что его ум рассеивается во время медитации, становится менее управляемым.

Какао йоги тоже относят в категорию раджасичной еды, хотя его влияние не такое сильное. Тем не менее, те, кто серьёзно занимаются йогой, также исключают какао и шоколад (содержащий какао-порошок). Считается, что само какао-масло не обладает таким эффектом, поэтому йоги употребляют белый шоколад (в нём есть какао-масло, но нет какао-порошка).

В нашем марафоне исключение из рациона чая, кофе и какао — это часть полезной йоговской диеты, к которой участники постепенно переходят, чтобы в дальнейшем пройти детокс-программу очищения организма от токсинов. Эта диета подразумевает отказ от тамасичных продуктов (алкоголь, табак, наркотики, мясо, рыба, яйца, грибы, лук, чеснок), от сахара и жареного масла, а также от раджасичных продуктов (чай, кофе, какао, кофеиносодержащие напитки).

Кураторы марафона всегда готовы помочь участникам правильно сформировать свой рацион и поддержать на пути изменения привычек и улучшения здоровья. Узнать больше и зарегистрироваться вы можете на hyls.ru.
Что пить вместо чая и кофе?
На самом деле оба этих напитка довольно легко можно заменить более полезными и ничуть не менее приятными вариантами. Например:

— цикорий
— ферментированный иван-чай
— каркаде
— хвойный экстракт
— травяные чаи (мята, малина, чабрец, роза, душица, ромашка)
— пряные чаи (имбирный, с использованием фенхеля или специй для масала-чая)
— настои шиповника, калины, боярышника или рябины (красной, черноплодной)
— морсы или компоты из сухофруктов
— какао из кэроба

Также есть ряд так называемых энергетических чаёв, которые стоит употреблять слабозаваренными в первой половине дня:
— элеутерококк
— эхинацея
— лимонник
— золотой корень
— саган-дайля
Специи, которые сделают вкус напитка ярче и интереснее: кардамон, корица, перец кубеба, фенхель, бадьян.

Вы уже хорошо знакомы с практиками, представленными в марафоне, надеемся, регулярно выполняете их в соответствии с рекомендациями. С завтрашнего дня план по медитации увеличится на одну минуту. и составит 14 минут за раз. Приятной практики!

Выбираем авокадо

Авокадо – полезное плодовое растение (а плод авокадо – это ягода), особенно если уметь его выбирать и использовать в пищу.

Польза авокадо в большом количестве витаминов (особенно B и E), минеральных веществ и микроэлементов. Авокадо – весьма калорийный продукт (в 100 гр. содержится 208 Ккал)! Но это полезные калории, совсем не сравнимые с калориями, например, от сахара.

Питательная мякоть не содержит в себе сахара и вредных жиров, поэтому её вполне могут употреблять диабетики. Кроме того, в авокадо содержится очень много калия, даже больше чем в бананах.

Как есть? Нужно разрезать авокадо и достать из него косточку. Мякоть можно есть просто ложкой, доставая её из кожуры, можно добавить немного соли. Также авокадо нередко используют для приготовления салатов.

Как выбрать авокадо?

Многие люди однажды купили авокадо, погрызли «это мыло» и забыли про него. К сожалению, в супермаркетах часто можно встретить твёрдые неспелые авокадо. По личному опыту в российских супермаркетах лишь 20-30% авокадо хорошего качества.

Есть 2 критерия, по которым можно выбрать спелое авокадо:

1. Цвет. Изначально авокадо зелёный. По мере дозревания зёленый сорт становится темнее, а коричневый меняет свой цвет со светло-зелёного на бурый.

2. Твёрдость. Чтобы быть уверенным, что авокадо дозрело, аккуратно нажмите на верхнюю (более узкую) часть плода. Она должна быть мягкой, как слегка подтаявшее сливочное масло. При нажатии кожура немного продавится, но вмятин оставаться не должно. Если авокадо мягче, скорее всего, оно уже перезрело.

Если вы выбрали мягкое авокадо, стоит проверить его состояние под черенком. Если оно под ним светлого жёлтого цвета, значит, вы сделали правильный выбор. Если же цвет тёмно-коричневый, авокадо переспело.

Если всё же вы купили неспелое авокадо, существуют способы «как дозреть авокадо». В интернете можно встретить несколько вариантов, попробуйте :)
Овощной салат с авокадо
Рецепт
Вам понадобится (на двоих):

Помидоры – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Авокадо – 2 шт.
Салат корн (или любой другой) – на глаз
Специи – соль, перец (по вкусу)
Орехи и семечки – горсть тех, что есть
Оливковое масло –
2 ст.л.

По желанию можно добавить сыр и сок лимона.

1. Вымойте овощи, салат и авокадо.
2. Порежьте всё кубиками (салат порвите или нарежьте – как больше нравится) и сложите на широкую тарелку.
3. Для заправки смешайте специи, оливковое масло. Залейте салат и перемешайте. Посыпьте сверху дроблёными орехами, семечками.
4. Можно добавить нарезанный небольшими кубиками сыр и полить лимонным соком – вкус станет ярче.
5. Готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
МАРАФОН ЗДОРОВЬЯ И ЙОГИ HYLS
Помогаем обрести здоровые привычки
Марафон HYLS проходит за свободную оплату: платите сколько захотите.

После регистрации и оплаты вы получаете данные для доступа в личный дневник, который активизируется в день начала марафона. Каждый день вы будете получать новый материал, знакомиться с практиками, выполнять их и отмечать свой прогресс в личном дневнике.

В марафоне есть служба поддержки, вы можете задать свои вопросы по практиками и получить рекомендации. После 21 дня активного участия все желающие попадают в общий чат поддержки — глобальное сообщество HYLS, где вы можете найти своих единомышленников, поделиться впечатлениями от практик и получить ещё больше пользы от марафона.

Присоединяйтесь к HYLS, практикуйте йогу с нашими опытными инструкторами и обретайте здоровые привычки: лучшее время — прямо сейчас!
Узнать больше и зарегистрироваться сейчас
Более 35 000 человек уже изменили свою жизнь – присоединяйся!
время, дата
Старт нового потока
  • 60-дневный онлайн-марафон здоровья и йоги
  • Проходите прямо из дома в удобное время
  • Комплексный формат улучшения здоровья
  • Личный кабинет практик
  • Свободная оплата!
Оставьте заявку на участие в марафоне и получите бонус: чек-лист 10 самых полезных привычек для здоровья бесплатно!
Отправляя заявку, вы соглашаетесь с публичной офертой и даёте согласие на обработку персональных данных
Участвовать в марафоне
Если у вас есть вопросы, задайте их в поле "Вопросы или комментарии".
Ваше имя
Ваш email
Телефон с кодом страны (+7, +375, +38 и т.д.)
Отправляя заявку Вы соглашаетесь с публичной офертой и даете согласие на обработку персональных данных
Что входит в программу?
Теоретическая часть
С 1 дня
8 секретов долголетия йогов, причины болезней, натуральные способы улучшения здоровья, привычки здорового образа жизни, йога-натуропатия и т.д.
Медитация
С 1 дня
Практика ультра-позитивного мышления. Имеет множество положительных эффектов для ума и для тела
Режим питания
С 3 дня
Важно не только что вы едите,
но и как вы едите. Развиваем привычку питаться без переедания и без перекусов
Психологические упражнения
С 4 дня
Будем работать с мышлением: отслеживать негативные установки, воспитывать оптимизм. Определим жизненные ценности, научимся благодарить, прощать, ставить цели
Вкусные и полезные рецепты
С 5 дня
Например, томатный суп с сыром, сладкий шоколад без какао-порошка и сахара, вегетарианская рыба и много других классных блюд, которые вы сможете приготовить дома
Йога-танец каошики
С 5 дня
Уникальная йоговская техника, позитивно воздействующая на все органы тела, а также на ум. Обладает более 20 целительными эффектами
Питьё воды
С 7 дня
Существует способ без труда
и с удовольствием научиться пить достаточно воды, даже если вы её не любите и не пьёте
Физические упражнения
С 9 дня
Укрепляют здоровье и выводят токсины. Вы сами выберете упражнения по душе: дома, на улице, в спортзале или вместе с нашими видео
Чистка языка
С 10 дня
2 миллиарда людей на планете будут шокированы, если узнают что остальные 5 миллиардов не чистят свои языки
Режим сна и подъёма
С 13 дня
Не у всех людей есть возможность просыпаться рано, поэтому время подъёма у разных участников будет отличаться. Мы расскажем, как правильно спать
Упражнения йоги — асаны
С 19 дня
Асаны регулируют выработку гормонов за счёт воздействия на железы. Комплекс включает
4 асаны, самомассаж после асан
и полное расслабление тела
Полезное йоговское питание
С 25 дня
Плавный переход на лакто-вегетарианское йоговское питание состоит из 8 последовательных этапов
Детокс по желанию
С 28 дня
4 варианта прохождения детокс-программы: 1. растительная диета; 2. приготовленные и сырые овощи и фрукты; 3. фрукты; 4. соки и овощные бульоны
Натуральные терапии
С 31 дня
Супер-оружие тех, кто хочет натуральными способами улучшать здоровье: сидячие ванны, горячая ванна для ног, компресс для позвоночника, аппликации из глины
Принципы йоги
С 44 дня
10 принципов, очень простых для понимания, но требующих длительных усилий для того, чтобы сделать себя совершенным
Что говорят участники марафона?
Светлана Егоренкова
Сердечно благодарю организаторов и кураторов проекта HYLS – Онлайн-марафон здоровья и йоги. За 60 дней марафона я реально стала меняться. Заново начала регулярно медитировать, смешно начинала танцевать каошики – ничего не получалось, Сейчас потихоньку почувствовала ритм и стала соединять ноги и руки, так, как это задумано в танце. Еще для меня существенное достижение – есть без перекусов и перееданий. Очень хочу закрепить эту привычку, она мне во благо. Над питанием мне еще нужно потрудиться, понять какие продукты наиболее благоприятны для моего организма. Чуть не забыла про питье воды – сейчас я распилась до 1.5 литров в день, летом больше буду пить. Обычно я выпивала утром стакан воды, а дальше чай, кофе. Сейчас я придерживаюсь рекомендаций, данных на марафоне. Благодарю нашего куратора Дашу Рудникову за позитив и поддержку. Всем рекомендую пройти марафон – это прекрасная возможность сделать подарок самому себе!
Нашли опечатку или хотите предложить улучшение материала? Оставьте свой комментарий в форме ниже, мы обязательно его рассмотрим и постараемся сделать материал лучше!
Если у вас возникли вопросы по практикам, задавайте их в службу поддержки марафона (в этой форме такие вопросы рассмотрены не будут).
Ваши комментарии:
Ваши контактные данные (не обязательно)
чтобы мы могли связаться с вами, если вам нужен ответ на вопрос или помощь (ссылка на страницу в соцсети, e-mail или номер телефона/WhatsApp)